قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج أكلة أمي على شاشة قناة مصر الأولى وصفة " مدلوقه بالفستق" شهية ولذيذة
قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج أكلة أمي على شاشة قناة مصر الأولى وصفة " مدلوقه بالفستق" شهية ولذيذة .
المقادير
١/٢ كيلو جبنة عكاوي
سميد ناعم
سكر
ماء زهر
فستق
مربى ورد
سمنة
الطريقة
في إناء على النار نضع سمن ثم السميد الناعم مع التقليب الجيد ثم ماء الزهر وماء مغلي مع التقليب المستمر بمضرب سلك ثم نقوم بوضع السكر ثم الجبنة مع التقليب المستمر وأخيرا نقوم بوضعها في طبق كبير للتقديم ونضع عليها الفستق للتزيين .
برنامج( أكلة أمى) يعرض يومياً على شاشة القناة الأولى المصرية تقديم الشيف أحمد المغازى.
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد الفنان والباحث في الحضارة المصرية القديمة، الدكتور محمد خميس، أن الهوية المصرية ليست مجرد صفحات مطوية في كتب التاريخ،...
أكدت الدكتورة سالي طايع، رئيسة قسم الإعلام بكلية اللغة والإعلام بالأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري، أن تطوير الإعلام المرئي...
أكدت الدكتورة شهيرة خليل رئيسة تحرير مجلة "سمير" ومديرة مركز التراث الصحفي بدار الهلال أن دار الهلال لعبت دورًا محوريًا...
استضاف برنامج "سيدتي" الإعلامية القديرة حمدية حمدي، وكيلة وزارة الإعلام سابقا وإحدى رائدات الشاشة الفضية، في لقاء خاص بمناسبة الاحتفال...